کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود ، به مدیریت آقای سردار آرزو در دورود آماده ارائه خدمات به شما عزیزان می باشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه همراه ما باشید ایران پیدا سامانه برتر ثبت مشاغل کشور در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران پیدا دیده ایم. خدمات کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود
- ✅سرو انواع کبابها
- ✅کباب بناب
- ✅نگینی
- ✅کوبیده
- ✅کتف و بال
- ✅جوجه
- ✅سفارشات با تخفیف ویژه پذیرفته می شود
نکته مهم پخت کباب بناب نرم و آبدار اگر می خواهید کبابی نرم و آبدار مانند رستوران ها داشته باشید باید از گوشت مناسبی استفاده کنید که دارای چربی کافی باشد. اگر چربی گوشت شما کم باشد، کباب سفت و خشک می شود. البته با استفاده از سس کره و زعفران هم می توانید باعث نرم تر شدن کباب شوید. کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود دنده کباب
یک تکه از گوشت دنده گوسفند را بدون برش دادن، بصورت یکپارچه و همراه با استخوان در مخلوطی از پیاز و سیر رنده شده، رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، ادویه و سماغ می خوابانند. به صورت یک تکه به سیخ می کشند و روی ذغال کباب می کنند. چون پهنای گوشت زیاد است، اغلب از دو سیخ به صورت موازی استفاده می کنند. کباب بناب
شکلش مانند کباب کوبیده است. با این تفاوت که هم طول و هم قطرش از کباب کوبیده بیشتر است و بافتش از گوشت نیمه چرخ شده گوسفند تشکیل می شود. گوشت را با درجه درشت چرخ گوشت، چرخ می کنند. با ابزاری مخصوص آن را می کوبند. با پیاز رنده شده و ادویه مخلوط می کنند. به سیخ می کشند و روی ذغال کباب می کنند کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود کباب کوبیده
گوشت قلوه گاه گوسفند را همراه با گوشت گوساله چرخ می کنند. گوشت چرخ شده را مجدد چرخ می کنند تا به صورت خمیر درآید. خمیر گوشت را با پیاز رنده شده و نمک مخلوط می کنند. به سیخ می کشند و روی ذغال کباب می کنند. کباب کوبیده معمولا به صورت جفت سرو می شود. یعنی در هر پرس، دو سیخ کباب قرار می دهند
برای آشنایی با کباب ساطوری بناب ستارخان در دورود و اطلاع از شماره تماس، آدرس و ساعات کاری کلیک کنید.