آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی بهروزی در تهران به مدیریت خانم ربابه بهروزی در تهران آماده ارائه خدمات به شما مشتریان و همشهریان عزیز و گرامی میباشد برای آشنایی بیشتر با این مجموعه با ما همراه باشید ایران پیدا سامانه سراسری برتر ثبت مشاغل کشور،لطفا در هنگام تماس و یا مراجعه حضوری بگویید شما را در ایران پیدا دیده ایم .
آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی بهروزی در تهران آموزشگاه بهروزی برگزارکننده دوره های کیک ،شیرینی ،دسر ،فینگرفود نان ،میوه آرایی ،آشپزی ژله ،تزریقی و ... ورکشاپ تک جلسه کلاس شیرینی کلاس فینگر فود کلاس نان حجیم
با سابقه کاری درخشان و با ارائه مدرک معتبر از سازمان فنی حرفه ای تاریخچه کیک
به طور کلی رسم جشن گرفتن سالروز تولد، به مصریان باستان نسبت داده می شود. آنها بر اساس اعتقادات بت پرستیشان، معتقد بودند که وقته فراعنه تاج گذاری کنند، به خدایی می رسند. به همین خاطر روز تاج گذاری فراعنه را یک روز بسیار بزرگ می پنداشتند که خدایی جدید متولد می شده است.
آنها این روز را جشن می گرفتند.یونانیان باستان این رسم را از مصریان وام گرفتند و به درستی دریافتند که برای اینکه این جشن، معنادارتر باشد باید یک دسر خاص در آن سرو شود. به همین دلیل در این مجالس کیک هایی به شکل ماه می پختند تا نوعی ادای احترام به آرتمیس (خدایگان ماه) داشته باشند. یونانیان این کیک ها را با شمع تزیین می کردند تا مثل ماه بدرخشند.
اما شکل گیری جشن های تولد به شکل امروزی از جشن های قرن 17 و 18 آلمان با نام کیندرفست (Kinderfeste) آغاز شد. بسیاری از منابع، عنوان کرده اند که اولین کیک تولد در آلمان پخته شده است. آلمان ها روز تولد کودکانشان را با یک کیک جشن می گرفته اند. کیک هایی که در ابتدا بسیار شبیه به نان بوده و رفته رفته، انواع شیرین تری از آن هم درست شده است.
در قرن 17ام میلادی پخت کیک های تولد مخصوص این مراسم، شکل خاص تر و دقیق تری هم به خود گرفت. به صورتی که با جزئیاتی مثل انواع خامه رویه، در چند لایه و با انواع تزیینات مانند گل ها، پخته می شده است. البته در آن زمان خرید اینگونه کیک ها آنقدرها هم فراگیر نبوده است. چرا که فقط طبقه ثروتمند و به اصطلاح با کلاس جامعه قدرت خرید اینگونه کیک های گران قیمت را داشته اند.
رفته رفته و در قرن 18 میلادی، همراه با انقلاب صنعتی و در دسترس قرار گرفتن وسایل و تجهزات آشپزی و شیرینی پزی، و مقرون به صرفه تر شدن آنها، قیمت این نوع کیک که مشابه کیک های تولد امروزی بودند هم کاهش یافت. در کنار آن تولید اینگونه کیک ها به شکل قابل ملاحظه ای بیشتر شد. به این ترتیب این کیک های تولد فراگیرتر شد و طبقات غیر ثروتمند نیز توان خرید آن را به دست آوردند.
ورکشاپ آموزشی فینگرفود در دوره آموزش کیک و شیرینی چه فرا خواهید گرفت
آموزش کیک و شیرینی شغلی از مشاغل حوزه خدمات تغذیه ای است که تهیه و نگهداری و توزیع مواد اولیه ، پخت به روش های مختلف، تهیه انواع عصاره تغلیظ کننده ها و انواع شیرینی های مدرن سنتی ،کلمپه سنتی اصیل ،انواع کیک با خامه کشی ،کالباس ،سوسیس می باشد . آموزش قنادی در آموزشگاه :آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی بهروزی در تهران
آموزش شیرینی پزی درجه 2 شغلی از مشاغل حرفه قنادی رشته صنایع غذایی است که تهیه مواد اولیه ، راه اندازی تجهیزات قنادی را به عهده دارد و همچنین سرویس و نگهداری تجهیزات آماده سازی مواد اولیه عمل آوردن خمیر جهت هر نوع پخت کیک و شیرینی و تهیه شیرینی بدون فر و تهیه مربا و مارمالاد مورد استفاده در شیرینی و کیک و نیز تهیه برخی دسرها را نیز به عهده دارد به نحوی که کیک شیرینی دسرهای متنوع را با کیفیت مناسب در اختیار مصرف
کنندگان قرار دهد و با مشاغل عمده فروشان آرد و شکر ، بازرسی اماکن ، بازرسی اداره نظارت بر مواد غذایی در ارتباط کاری می باشد .
ورکشاپ آموزشی شیرینی خشک درجه 1 و درجه 2 آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی بهروزی در تهران
برای آشنایی با آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی بهروزی در تهران و اطلاع از شماره تماس، آدرس و ساعات کاری کلیک کنید.